영구[영원한 친구]

수족관의 대방어. 뜰채로 대방어 1마리를 건져습니다. 시세는 그날 따라 변동하기 때문에 6인분용 5키로 무게 입니다. 키로에 28000원은 포장,먹고 가는데 31000원, 15만원에 낙찰. 힘이 무척 셈니다. 60~70 정도 되나. 홍두깨로 맞고 통에 보관. 순서를 기다립니다. 대가리와 분리합니다. 피묻은 도마를 씻고. 다시 몸통부분을 해체. 하나 하나씩 분류하며 뼈를 발라낸다. 분류된 대방어. 다시 깨끗한 도마위에 부분별 손질. 큼직하게 먹을수 있도록 사시미. 큼직하게 손질. 손질된 대방어 회 큰 접시 2개에 두텀하게 부위별로 담고. 먹음직스러운 대방어회.1 대방어회. 2 소주 한잔씩 하며 회를 한점씩 시식 합니다. 참고로 안주류는 잠시 후 나옵니다.

스토리 2023. 3. 23. 13:22

중문대포해안 주상 절리대 민물과 바닷물이 만나는 쇠소깍은 그 자체만으로 아름다운 비경이다. 투명카약과 테우도 체험할수 있는 곳이다. 서귀포시 중앙 로타리 이정표가 보인다. 대정 식당 에서 점심을 먹기로 한다. 돔베고기는 돼지고기, 맛소금에 찍어먹는다. 돔배는 경상도 에서는 상어고기로 통한다. 김치오뎅반찌개와 고기 국수를 주문. 고기 국수. 국내산 돼지수육사용 깊은 사골 육수에 고명처럼 뿌린 고추가루,진한 육수에 수육이 떡 올라오니 돈 코츠 라멘이 생각 남. 제주도에는 대부분 중면이나 대면을 사용, 그 만큼 육수가 진하고 식감까지 잡아 준다. 아랑조을거리. 2005년 4월에 맛집거리로서 쇠퇴해 가는 지역상가들을 다시 활성화 하기 위해 조성된 거리이다. 중앙 로타리. 감귤체험농장 현수막. 감귤나무. 감귤 파..

제주도 여행 및 산행 2023. 3. 23. 12:52

제주도 해안 일주여행 지도[1132도로 이용] 한라산을 등반하기로 했으나 눈이 내려 입산통제상황이 되어, 일주여행을 하기로 했다. 대구국제공항에 도착.갑작스런 날씨변화로 수온주가 영화로 떨어졌다. 제주항공권. 이륙전 기내. 이륙 후 대구의 야경.고도 6000m 속도 700km 제주공항도착. 눈내린 영하의 날씨속에, 활주로 서틀버스 이용 후.계약 완료 된 렌트카 업체 도착. 새 차량을 배정받아 점검 후 조천읍에 있는 펜손으로 이동 하였으나, 폭설로 인한 도로 미끄럼 사고 우려로 회차하고 찜질방으로 이동. 펜손비는 배상불가 통보받고, 제주해수파크에서 일박. 간단하게 아침을 먹고 이동한다. 성산 일출봉으로 이동 중,바람이 세차게 불고 폭설이 다시 내린다. 시야가 흐릴정도로 눈이 내리고 강풍도 세차다. 안전운행..

제주도 여행 및 산행 2023. 3. 23. 11:56

보해산 마루석[911.5m] 산행지도. 올 한 해의 무사안녕을 기원하는 시산제를 지낸다. 무탈 만전산행을 산신님께 고합니다. 거창군 거기마을 버스 정류장. 산신제를 마치고 음복을 한 후, 오늘 가야할 능선을 조망한다. 거기 사과마을 사과 체험마을 입구 거기에 사과체험 마을 안내도. "거기애 사과 체험관"으로 거창의 특산물인 사과를 이용한 다양한 체험을 하고 있는데, 사과식초 만들기, 사과 고구마 맛탕 만들기, 사과 떡뽁이 만들기, 오방 사과 품평회 등의 체험으로 색다른 즐거움을 언제나 느낄수 있는 곳이다. 간단한 체조로 몸을풀고 산행은 시작된다. 좌측으로 이동. 사과 과수단지. 보해산과 금귀봉 능선. 산행 들머리. 잡목사이의 이정표. 지능선에서 주 능선 진입 잠시 휴식을 취한다. 소나무 사이로 보해산 정..

등산.산,여행 2023. 3. 23. 09:50

홍의장군 곽재우 동상. 망우당 곽재우 생가로 이동. 세간교를 지나간다. 믜령 세간리 현고수[느티나무] 현고수는 북을 매단 나무 안내문. 현고수에 대한 상세한 내력을 적은 비석 느티나무는 가슴높이의 둘레가 7m나되는, 엄청난 둘레며 높이가 15m 정도 된다. 현고정 비석. 천연 기념물 제493호. 600년이나 되었고 "북을 매단 나무" 임진왜란 때 왜적이 부산포에 침입하자 곽재우가 의병을 모아 훈련 시키면서, 나무에 큰 북을 매달아 쳤다고 해서 붙은 이름. 정자에 북을 비치 시켜 놓았다. 안내문 생가로 이동. 망우당 생가 안내도. 정자위에 북을 비치시켜 놓았다.북 체험장. 생가와 문화재 안내소. 홍의장군 곽재우 동상. 허리춤에 칼자루를 메고 손에는 악기를 쥐고 있는데, 음악을 연주하여 왜적으로 하여금 혼란..

자전거라이딩 2023. 3. 22. 23:13

유곡면 덕천리. 유곡천을 마주보고 있는 망추재. 무량수전. 제2동굴법당인 무량수전 내부 약90평. 원인을 알 수 없는 화재로 사찰이 자주 소실되어, 감히 복원을 못하는 터에 1987년 혜운스님 이 산의 정기가 너무도 강하여 화기를 빼야 한다는,큰 스님들의 조언을 받아들여, 대웅전의 위치를 현재의 위치로 바꾸고 거대한 바위를 이용하여, 동굴법당의 대불사를 하게 돠었다. 제1동굴법당 인 대웅전. 동양최대의 동굴법당. 영국 기네스 북에 등록. 12간지 중 자[쥐] 용. 올해는 붉은 원숭이 동굴내부벽의 보살상 내부의 보살상. 후불 탱화. 삼존불이 모셔져 있다. 동굴을 깍아 만든 대웅전 내부.면적 380여평. 나반존자[독성수, 또는 독성전자] 일붕대종사. 예가 아니면 말하지도 말고, 듣지도 말도, 보지도 마라? ..

자전거라이딩 2023. 3. 22. 23:10

일붕사 석굴법당. 애국지사 최정학 선생 도로변의 바위. 봉수면으로 이동. 기암괴석. 봉수면 사무소. 전통한지의 주산지인 의령군 봉수면에서 자생하는 최고수령의 "닥나무" 서암리에 위치한 688M 의 국사봉 등산로 표지판. 삼거리에서 궁류방면으로 이동. 산길 따라 도로가 이어져 있다. 봉수교를 지나 궁류로 도로를 따라 오른다. 겨우내 얼었던 물이 계곡따라 흘려 내린다. 사현마을 전경. 신현 마을 전경. 좌측산이 국사봉. 국사봉 정상을 줌으로 댕긴다. 도로 정상에 임도시설 표시비가 있다. 봉수재. 궁류면 사무소. 궁류시장 정류소. 1982년 4월26일 경남 의령 우범곤 순경에 의해 ,민간인 총62명이 살해당한 궁류면에 무차별한 살상이 일어났던 비극의 현장이다. 수족관의 향어. 이 곳에서는 민물횟집이 가끔식 보..

자전거라이딩 2023. 3. 22. 12:22

봉황대. 경남 의령군 궁류면 평류면 산 62. 아침일찍 의령으로 가기위해 강정고령보 도착.하늘은 흐리지만 해가뜨면 맑은 날씨를 기대해 본다. 다산면 호촌 늪 생태공원. 예전에 호촌 늪은 연꽃밭이고 낚시도, 하던데 지금은 생태공원으로 변모했다. 낙동강 자전거길. 대방산에서 햇님이 살짝 비친다. 달성보. 달성보 옆 국도변 따라 라이딩, 멀리 달성보가 보인다. 박석진교 보리밭 넘어 현풍 아파트 단지. 도동서원이 있는 대니산. 농로를 가로 지르며 현풍IC방향으로 이동. 구지면에 위치한 달성2차산업단지 과학대로를 타고 이동 한다. 달성 평촌리 유적. 청동기 시대의 석관묘. 유존상태가 양호한 3구를 이전 복구한 석곽묘. 과학대로는 확장공사중이다.이곳에서 도로가 많이 헷갈린다. 국도로 접어들면서 망우당 묘소에 참배...

자전거라이딩 2023. 3. 22. 12:20